Alimento Orgânico

janeiro 18, 2012 Juliana A. Malhardes 3 Comments

Nesse vídeo, meu amigo e mestre, Jorge Struder, 
produtor orgânico e ambientalista apresenta 
sua experiência na RPPN Sítio dos Aredês - Teresópolis/RJ.

http://www.youtube.com/watch?v=gm1hqDWjacM&feature=colike

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Vamos germinar juntos ideias vivas!
Com carinho,
Juliana

Um passeio em Terê

janeiro 15, 2012 Juliana A. Malhardes 0 Comments

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Amigos, esse fim de semana foi temperado com muita alegria, agroecologia, num encontro com educadores da Terrapia. Vim compartilhar um pouco dessa energia através das fotos. O encontro foi um mix de aprendizado, terrapia, culinária e muita carinho nesse grupo que é uma família viva!

Na caminhada na Alimentação Viva, é fundamental: os amigos praticantes, os afetos e a Terrapia. Esse mix energético aquece nossa fogueira interna, nos conecta ao alimento vivo, promove criatividade e entusiasmo para nos manter felizes nesse estilo de vida.

A alimentação viva que aprendi e vivo, na Terrapia é jeito de ser, de viver, de pensar, de sentir e ver o mundo  através das lentes da vitalidade, da nossa humanidade conectada com a Terra, um ser só, no mundo com todos os seres. Unidos no respeito a Mãe Terra, aprendo e cresço no cuidado com a vida nesses encontros.

Alguns pensamentos me tocaram em especial durante esse econtro.
"Não abra mão dos seus sonhos.
Porque sonhar é algo que Deus nos dá.
Sonhar é honrar a Deus".
Frase do pai da Lia Maria, um Indio, um homem que amou e viveu a terra.

Esse é o Vicente, a semente mais linda dos Aredes!

"Quando o seu coração bate, a Terra ouve e irradia para todos os corações"
E essa é a Flor de Branca, a mãe da semente mais linda da floresta! :o)


"Quanto eu confio em você, eu sou você e você sou eu"
LOUCOS POR JACA!  "Suspende o almoço que a Jaca chegou"!
"Seus pais não somos seus pais. Seu pai e sua mãe são a Natureza.
Porque se seus pais morrerem você continua vivendo,
mas se a Natureza morrer, você também morre.
Cuide bem da Natureza!"

E como essa turma é tarefeira!
Na hora da JACA, ninguém se fez de rogado e
todo mundo "meteu a mão" na JACA!
Milton, Lia, Aline e Maria Luiza. E ainda o pequeno Vicente!

Até que abriu um BOCÃO!

Só rindo ...rs!

Olha a mãozinha ... e o tamanho da criança (a Jaca)!

E nosso almoço foi...rs JACA COM BROWNIE DE CACAU...rs

A vida também se faz de trabalho! E chegou o momento da conversa cabeça!
Hora de apresentar suas atividades com Educação em Alimentação Viva!
E fomos nós! Essa é minha irmã Aline Chaves, desde 2002 caminhamos juntas pelos caminhos
ecológicos. Primeiro com processos ambientalistas nos Verdes-Movimento de Ecologia Social,
transitamos juntas pra Educação Ambiental, pois compreendemos que
a maior contribuição ecológica que podemos oferecer para a Terra
é individual. Através da própria saúde, auto-cuidado ecológico e alimentação.
Nos tornamos Educadoras em Alimentação Vivas na pela Terrapia e hoje em dia,
... só processamos sementes! Você conhece mais do trabalho da Aline
na RPPN Bom Retiro através do Blog: www.fazendovivo.blogspot.com

Família Viva! Irmã e Mãe queridas!
Amo vocês!Entre eu e Aline está Maria Luiza Branco,
médica ambientalista que germinou a Terrapia/Ensp!


Depois de horas de trabalho, a almojanta viva! Afinal, ninguém é de ferro!
No cardápio, patê de girassol com tomate seco, crackers diversos,
amornadinho da ML, amornadinha da Lia e um saladão da horta!
Huuummmmnnn comidinha de "diretoria"...rs Só alegria!

E depois, contato com a Natureza da RPPN dos Aredes.
Uma visita ao rio! Esse é o Milton!

Nas águas doces da floresta, conexão e energia viva para o novo caminho!

Segundo dia do passeio: "AULA DE AGROFLORESTA"
Visita a uma área preciosa de regeneração agroflorestal

Essa fazenda que foi durante muito tempo um pasto na Mata Atlântica agora está em viva regeneração!
Cissa, é a guardiã cuidadora desse lugar!
Ao lado de Maria Luiza Branco, 
ela compartilha generosamente sua experiência 
e ensinamentos sobre o cuidado ecológico da terra!

O trabalho da formiguinha Cissa já começa a aparecer!
A foto não dimensiona, mas essa é a maior trapueraba, desse tipo, que já vi!

Depois de sobe e desce mato a dentro e morro abaixo, 
aprendendo um monte de coisas lindas sobre plantio,
adubagem verde, berços, ninhos de compostos e alimentos para terra,...
chegou a hora de alimentar a nossa terra interna!

E adivinha quem estava lá? A JACA! rsrsrs...

Depois um lindo Bioporãn Agroflorestal! Manglia che te fa bene!

Mais uma com minha irmã Aline Chaves!

Aline e Lia Maria!


De volta a casa a lição é "como alimentar a nossa terra" com sabor, beleza e saúde!

Maria Luiza dá os toques finais na preciosa farofinha de castanha portuguesa germinada!
Que acompanhou o picadinho da Lia, o patêzinho, crackers e um novo saladão da horta.

E finalmente a hora do BIO PORÃN que hora tão feliz!
E assim, "aquecida" no contato com a família viva,
voltei pra casa só pensando em cuidar da Terra daqui!

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Juliana

Trilha da Oficina Intensiva

janeiro 15, 2012 Juliana A. Malhardes 0 Comments


A nossa oficina de sexta feira teve um tempero especial! Uma deliciosa caminhada na trilha do Bananal. A mudança de trilha combinada na hora foi uma grata supresa.

Um trilha de floresta, bastante tranquila e verde, seguida de uma pequena aventura pelas pedras até as piscininhas de água salgada cristilinas e regeneradoras, na enseada do Banana, em Itacoatiara.


 Depois de 2 copos duplos de suco de clorofila preparados com as folhas que colhemos juntas na horta selvagem, seguimos com sorrisos largos para respirar a vitalidade da floresta!

Nessa etapa da trilha encontramos o que chamamos de "sala de aula" do Parque, um espaço para conversas inspiradas pela Mata Atlântica de Itacoá! Sorrisos de: Marcela, Ana Lemos e Tereza Quintas, queridas flores!


Momento de emoção e reverência diante da sua majestade, a dona árvore!

Idade, sabedoria e muita vitalidade!

Árvores como esta, ao lado de casa, na cidade, são um presente da generosidade da Mãe Terra!
Muita alegria nessa vida!!!! A-HOOOOOOOOO!

Tereza Quintas! E a gente não se aguenta, se encanta e brinca com a beleza da vida!

Fim da "moleza", não que tenha sido mole...rs !
Inicio da aventura nas pedras do Bananal. É melhor rir agora!

Ir sentada é melhor que arriscar!
É precisa atenção e cuidado especiais nessa parte do passeio!




Ana Lemos guiando a turma rumo as piscinhinhas de água cristilina e salgada,
que a maré perfeita  nos proporcionou!
Depois da trilha, caminho da CRUzinha viva, onde preparamos Lasanha de Abobrinha e
Farofinha Vivas, com saladão verde e molho de Amendoim Germinado!
A pedidos trocamos o vídeo por Conversas sobre o Estilo de Vida da Alimentação Viva!
E todos conhecemos mais Detalhes e Dicas para o dia a dia com as sementes germinadas e os brotos!
Gratidão Ana querida e meninas lindas, pelo dia vivo maravilhoso que tivemos!
Até breve!




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Juliana

Fotos da Trilha do Costão de Itacoatiara

janeiro 05, 2012 Juliana A. Malhardes 0 Comments











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