Calendário de Sazonalidade dos Alimentos

22:49 Juliana A. Malhardes 4 Comments

 

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4 comentários:

  1. Gostaria de saber se este calendário vale para todas as regiões do Brasil, por favor!
    Obrigada, Regina.

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    1. Querida flor de Regina,
      não sei responder, teremos que observar nas feiras e conversar com a turma que produz. Outono por aqui é tempo de caqui, goiaba no quintal, mas também de muita mexirica e tangerina. Acho que essa lista é representativa e não exaustiva, certamente podemos encontrar material mais completo. Tá tendo milho e mação na feira orgânica.
      Pois é, não deve ser para todos os lugares não. Vamos ter que observar. Seguimos trocando ideias organicas! :O)
      Gratidão pela observação!
      Juliana Malhardes

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  2. depende das condições climaticas das regiões.Por exemplo auqi no Vale do Ribeira tanto na parte Paranaense como Paulista, exatamente por apresentar variações de topografia ( desde 260m altitude ate mesmo atingindo 980m em pouco mais de 2km de disancia..ocorrem variações de MICROCLIMA)...e assim a apenas 75km de Curitiba temos PALMITO tanto o JUSSARA como PALMEIRA REAL,,temos TANGERINAS PONKAN MURKOTE ,TANGERINAS SATSUMA, TANG. tipo MEXERICA, tipo MONTENEGRINA...LIMÕES LIMAS , alguns PESSEGUEIROS CAQUIS UVAS pretinhas para geleias,,,ate mesmo ABACAXI e aboboras diversas,,,,,em breve eremos muitas AMOREIRAS......vemelhas e pretinhas felizmente sem agrotoxicos.....Incentivados esses cultivos pela nossa COPASOL UNICAFES PR...a União de Cooperativas de Agricultores Familiares e Empreendimentos Solidarios. Ja existem PINHAS ....MAMÃO...tomateiros diversos....amendoim....enfim.....um calendario variadissimo....pena que os apoios aos pequenos produtores são escassos..e os proprietarios estão envelhecendo e a tgal juventudde rural estão se bandeando para a cidade grande....buscar empregos nos SHOPPINGS da vida...vigilantes,,,mão de obra no setor de construção.....ate ganham algum dinheiro depois temina e se não tem opção retornam ao sitio dos pais.....Engenheiro Agronomo IRANI de SOUZA PORTILHO..BAMBUZEIRO e COOPERATIVISTA

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  3. Gratidão pela instrutiva contribuição! :-)

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Com carinho,
Juliana