Cynthia Brant e Juliana Malhardes recebem convidados

janeiro 29, 2013 Juliana A. Malhardes 0 Comments

Amigos, o nosso Jantar Vivo de Verão foi uma delicia!
Making off…
Tudo começou há algumas semanas, com um encontro de amigas na casa nova da minha amiga Cynthia Brant!
Linda vista da Lagoa, troca de receitas, temperos e ideias vivas,
nos inspiraram a germinar um jantar especial para receber amigos… novos e os de sempre!!!
 
 
 
    

No dia do evento começamos os “trabalhos” compartilhando um delicioso prato de frutas:
Creme de mamão, abacate, cacau, chia germinada,mel e canela,
decorado com amexas frescas, polén e limão siciliano caramelado com mel!

O ANTES:
Seguimos para feira livre com nosso check list!
Mas sempre há tempo para umas fotinhas pro blog…rs
De volta a casinha…
  Visitas especiais!
  
E almocinho vivo!

     
Depois um monte de tarefa que não deu pra registrar pq estavamos na função! blá, blá blá…
A noite chegou com muita água caindo do céu!
E olha quem abriu a ala dos convidados!
Nossa flor de Ana Maria Araujo! Amiga, irmã, querida, chefe viva e educadora!  Ui… Olha a responsa!
    
AS CHEFAS! Alegre


SOPINHA DE CENOURA E AMENDOAS DA CY! HUMMNN…

ENTRADINHA COM CRACKERS E CAPONATA
ARRANJOS FINAIS
DRINKS:
ABACAXI E CARDAMOMO – MELANCIA COM GENGIBRE
DOCES PRESENÇAS:
       
TÁ NA MESA PESSOAL!!! A HORA MAIS FELIZ! Smiley de boca aberta
Risoto de Cevadinha com Funghi
Farofinha de cenoura com gergelim
Saladão verde com brotos e molho

MONTANDO A SOBREMESA
CREPE DOCE DE COCO, COM CREME DE BANANA E CALDA DE TÂMARA
… momento SUPER FRIENDS!!!
Vou contar um segredinho: ADOOOOOOORO!
Gratidão ao grupo pela presença na festa da nossa vida!
Dia 17 de março estaremos aqui para receber sorrisos, abraços, alegria e PIZZA PIZZA VIVA!
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Convites a venda pelo email: brotandoemcasa@gmail.com
R$60,00 por pessoa. Até 10 de março  valor reduzido: R$50,00.
Esperamos por você!!!

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Vamos germinar juntos ideias vivas!
Com carinho,
Juliana

Culinária Viva no Menu Vegano

janeiro 20, 2013 Juliana A. Malhardes 0 Comments

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Te convido para passear pelo Menu Vegano e colher a nossa receitinha:

http://www.menuvegano.com.br/article/show/835/doce-de-macadamia-germinada-e-cacau-cru-nibs

Com carinho,

Juliana Malhardes

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Com carinho,
Juliana

Jantar Vivo de Verão

janeiro 18, 2013 Juliana A. Malhardes 0 Comments

Vista Lagoa(1)
Chefes: Juliana Malhardes e Cynthia Brant

Data: 26/01/2013 (sábado)
Horário: 21h
Local: Humaitá - Rio de Janeiro

Menu:

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  • melancia com gengibre e hortelã
  • abacaxi com cardamomo
Petiscos
  • crackers de linhaça dourada e tomate seco
  • pizza branca com alecrim e sal
  • camponata de berinjela e quinua
Entrada
  • sopa fria de cenoura, amêndoas e gengibre
Salada
  • salada colorida com brotos e molho especial
Prato principal - amornados
  • risoto de cevadinha com legumes e fungui
  • farofinha de gergelim
Sobremesa
  • crepes de banana com calda de tâmaras
 
Convite: R$95,00 (inscrições antecipadas)
Evento para até 10 pessoas.

Informações e reservas: 2012-11-10 17.52.56
21.9590.9619
brotandoemcasa@gmail.com
 
Esperamos por vocês!!!












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Com carinho,
Juliana

Agenda de aulas online - grupos

janeiro 07, 2013 Juliana A. Malhardes 0 Comments

Aulas em grupo, orientadas por Juliana Malhardes, via Skype, com transmissão de voz e imagem. 100% interativas. Divididas em parte teórica e prática (demonstração de Culinária Viva).

Conteúdo geral da parte teórica:
  • Apresentação da Alimentação Viva. 
  • Orientação para organização da germinação de sementes e cultivo caseiro de brotos. 
  • Dicas de variações das receitas apresentadas, buscando estimular a criatividade do participante. 
  • Noções básicas de organização de cardápio diário. 
  • Noções básicas de organização de cozinha viva.
 A parte prática, segue o tema específico (agenda):

AGENDA DE JANEIRO - 2013 

Dia 15 - terça feira - 18 às 20hs. 
REFEIÇÃO COMPLETA : salada viva c/ molho de sementes germinadas, 1 prato quente (amornado) e 1 acompanhamento. 
Aprenda como preparar uma refeição altamente vitalizante, de preparo simples e rápido e ainda de dar água na boca! 
Técnicas básicas para iniciante e avançado que busque inspiração para temperar o seu cardápio diário com criatividade! 




Dia 22 - terça feira - 18 às 20h. SUCOS DESINTOXICANTES: 
Suco vivo, leite de sementes germinadas e vitamina viva. 
Aprenda receitas e dicas de sucos que promovem a saúde, através da desintoxicação do corpo com o prazer do sabor e da vida. E ainda receitas de leites vegetais vivos, livre de lactose e de produtos de origem animal, ricos em cores e sabores de deliciosas vitaminas vivas!




Dia 29 - terça feira - 18 às 20h. SOBREMESAS VIVAS: 
Torta viva e mais duas receitas doces simples e práticas. Aprenda receitas e dicas de doces vivos,livres de cozimento, açucar, farinhas, gluten, leite e derivados de animais. Ricas em formas e sabores divinos que vão fazer a festa da saúde no seu corpo. 


Todas receitas são livres de cozimento, farinha, açucar, leite e derivados de animais. Investimento: R$50,00 por aula. R$120,00 (pacote promocional de 3 aulas)

Forma de pagamento: pagseguro (boleto, cartão de crédito ou tranferência online).
Inscrição: através do e-mail culinariaviva@gmail.com
Status de inscrições: abertas.
Número de vagas por aula - limitado: 6 pessoas por aula.

O que é necessário para participar: 
Ter skype instalado no seu computador. Caso não possua Skype, todas as informações para instalação (gratuita) serão enviadas por email.
Internet banda larga.

Formação de grupo: As aulas em grupo são sujeitas a formação de grupo mínimo. No caso de não formação de grupo o valor será estornado para conta do participante, ou, mediante a sua autorização, ficará de crédito para futuras aulas.

Para receber mala direta de e-mails com Agenda de Cursos, além de receitas e dicas da Culinária Viva (gratuitamente), por favor, cadastre-se no canto superior direito do site. Para efetuar seu cadastro com sucesso, confirme a inscrição aceitando a confirmação que será enviada pelo googlegroups.

Para mais informações escreva para: culinariaviva@gmail.com

Fotos meramente ilustrativas

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Juliana

Volta as aulas online para grupo – calendário de janeiro

janeiro 06, 2013 Juliana A. Malhardes 0 Comments

Dia 15 - terça feira - 18 às 20hs.
REFEIÇÃO COMPLETA : salada viva c/ molho de sementes germinadas, 1 prato quente (amornado) e 1 acompanhamento.

Aprenda a preparar uma refeição altamente vitalizante, de preparo simples e rápido e ainda de dar água na boca!

Técnicas básicas para iniciante e avançado que busque inspiração para temperar o seu cardápio diário com criatividade!

 

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Dia 22 - terça feira - 18 às 20h.

SUCOS DESINTOXICANTES: Suco vivo, leite de sementes germinadas e vitamina viva.

Aprenda receitas e dicas de sucos que promovem a saúde, através da desintoxicação do corpo com o prazer do sabor e da vida!

Além de receitas de leites vegetais vivos, livre de lactose e de produtos de origem animal, ricos em cores e sabores de deliciosas vitaminas vivas!

 

 

 

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Dia 29 - terça feira - 18 às 20h.

SOBREMESAS VIVAS: Torta viva e mais duas receitas doces simples e práticas.

Aprenda receitas e dicas de doces vivos,livres de cozimento, açucar, farinhas, gluten, leite e derivados de animais.

Ricas em formas e sabores divinos que vão fazer a festa da saúde no seu corpo no seu dia a dia!

 

Mais INSCRIÇÕES E MAIS INFORMAÇÕES, por favor acesse:

http://julianamalhardes.blogspot.com.br/p/aulas-em-grupo-orientadas-por-juliana_7.html

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