Curso de Leites, Queijinhos e Crackers Vivos - online ao vivo

maio 19, 2013 Culinaria Viva 0 Comments


0 comentários:

Olá! Deixe seu comentário!
Vamos germinar juntos ideias vivas!
Com carinho,
Juliana

Curso via skype: Receitas de Inverno

maio 19, 2013 Culinaria Viva 0 Comments


0 comentários:

Olá! Deixe seu comentário!
Vamos germinar juntos ideias vivas!
Com carinho,
Juliana

O corpo como prática de Ed. Ambiental–Terrapia/Ensp

maio 18, 2013 Juliana A. Malhardes 0 Comments

Oi Amigo@!

Vim contar um pouco sobre a aula “O corpo como prática de Educação Ambiental” que apresento nos Seminários bianuais de Alimentação Viva do Terrapia/Ensp/Fiocruz desde 2009, e que esse semestre aconteceu na ultima quinta feira.

Talvez você se lembre da aula cheia de embalagens, onde o discurso da geração de resíduos no ambiente resultantes dos nossos hábitos de consumo era o tema focal da nossa conversa. Ela chegou a fazer parte também do Festival Internacional Vegano na Puc, será que você esteve lá?

Hoje mais que nunca o CORPO está em cena na nossa aulinha, sem perder de vista temática ecológica, mantida como pano de fundo da nossa conversa, hoje apresento mais soluções do que problemas! Após uma breve apresentação de 10 razões inspiradoras de novas escolhas mais orgânicas, vivas e livres de toxinas, são apresentadas receitas e dicas de cuidado para o corpo e para casa.

Algumas receitas são preparo de aguas de cheiro, desodorantes, aromatizantes de ambiente, alternativas para higiene bucal, shampoos, condicionadores, cremes de massagem capilar e corporal, além de produtos para cuidado de pets e limpeza doméstica, preparados com matérias primas naturais, óleos comestíveis e essenciais.

Uma aula 100% interativa, onde a “plateia” previamente aquecida com o questionário “hábitos saudáveis toxinas evitáveis”, tempera a aula contribuindo com experiências e muitas receitas caseiras que nos remetem a época da vovó, mas que são aplicáveis a nossa vida de hoje.

Quero lembrar que fora do Terrapia trabalho com o mesmo tema intitulado “BELEZA VIVA”, que pode ser acessado em forma de curso online ao vivo, além de workshops que podem ser contratados para o seu grupo de amigos. E que o Bazar de produtos Beleza Viva, produzidos por “Cheiros Zen” está disponível por encomenda. No próximo post vou apresentar a lista de itens.

Para mais informações:
e-mail: culinariaviva@gmail.com
cel.: 21.8349.6244.

Segue as fotos!
Aula:
Alegria de SER-VIR:
Spa Caseiro:
Bazar Beleza Viva – Cheiros Zen:
Galera animada com a conversa que fizemos:
Almoço com os irmãos terrapianos queridos!
Sanduiche de pão essenio (trigo em grão germinado – desidratado) e quejinho de girassol fermentado:
Fotos de parte do preparo do almoço por um grupo de mais de 60 pessoas!!!
Fermentando o queijinho de girassol descascado germinado…  nas árvores! Viva a Terrapia!
Anjos na concentrados na tarefa: preparo do pão essênio!
Gratidão amigos irmãos Terrapianos, por seu trabalho de luz e por sua presença fundamental na minha vida!
Minha gratidão especial ao meu irmão Geraldo Guimarães!
Paz e Luz!
Com carinho,
Juliana Malhardes











0 comentários:

Olá! Deixe seu comentário!
Vamos germinar juntos ideias vivas!
Com carinho,
Juliana

Mundo contente

maio 14, 2013 Juliana A. Malhardes 0 Comments

Queridos amigos, bom dia!

Bom estar aqui escrevendo. Os ventos que vivem nos soprando para lá e para cá sem parar hoje inspiraram como brisa fresca uma “permissão” de simplesmente escrever e compartilhar aqui. Tá que hoje vai ser mais um dia corrido, com idas e vindas, como tantos, mas há algo de especial na atmosfera da casa. Pode ser o encantado bailado das vespas, minhas novas vizinhas que trazem um toque de vitalidade na sua presença leve e bailarina.

Pra dar conta de sair rapidinho fiz um prato de frutas bem simples que a foto segue abaixo. Creme de 3 bananas d´água maduras, mamão no ponto ideal – em seu tom coral mais vivo, sementes de girassol sem casca hidratadas por 12 horas, 1 colher de sopa de cacau e 1 colher de sopa de mel. Depois de servir num prato fundo, acrescentei mamão em cubos, 1 colher de óleo de coco e decorei com cacau nibs cru. Comi o pratão e até deixei um cadinho...rs

DSC07512

 

Sorriso fácil = semente de um mundo contente!

Já não é a primeira vez que conversamos sobre sorriso fácil, essa coisa gostosa que dá em faces de ecossistemas humanos mais felizes ou mais desintoxicados. Germinam naqueles rostos que parecem ter sempre um sorriso engatilhado, pronto e ansioso para se lançar aos olhos de qualquer passante.

Tenho uma rotina bem caseira, canceriana, é na casa que vivo e trabalho a maior parte do tempo. Fora de casa escolho investir meu tempo em estar com amigos de alimento vivo e amigos que trouxe dos tempos de antes. Em todos os casos conversar, cru-zinhar, ver filmes e praticar atividades físicas em ambiente natural são meus programas prediletos!

Mas há dias que a demanda é urbana, dias de resolver coisas na cidade, coisas que só se realizam no meio do transito e das pessoas sérias. E é sobre isso que vim conversar. Não sei quanto a você, mas eu, caminhando entre as pessoas na cidade séria, me sinto como a protagonista de La Belle Vert, filme que se você ainda não assistiu, não sabe o que está perdendo!!! Critico e hilariante, é imperdível!

Muito bem, me referia a essa nova moda “velada”, não me refiro as calças de listras preta e branca...rs que também são engraçadas, assim como todas as modas que inventamos! Me refiro a moda de ser sério, preocupado, apressado e zangado! Vivemos um momento em que a média das pessoas parece preferir esse tom, e as vezes me pego pensando que pode ser que as pessoas acreditem eu pareçam mais respeitáveis, importantes, merecedoras de atenção e de credibilidade quando parecem sérias do que quando parecem contentes. Contente não tá na moda… Sério sim! hehehe

E ontem, como disse, estive caminhando pela cidade, olhando as pessoas sérias, falando aos celulares ou distantes, ignorando os demais passantes. E de repente me peguei fantasiando como seria um mundo diferente. Um mundo contente!!! Você já pensou? Um mundo onde nos divertíssemos por simplesmente estar entre tanta gente, sob o sol ou a chuva no meio da rua.

Onde os sorrisos fáceis tivessem licença permanente para germinar em cada face, sem medo de parecer isso ou aquilo. Sem a conotação do “fraco” ou do “fácil”... rs Onde os assuntos fossem a maravilha da sensação da saúde que estamos disfrutando pela vida! Onde celebrássemos o tempo que estamos sem ir ao médico, sem fazer exames ou sem tomar medicamentos, pois estamos com plena saúde física, financeira e tal! Onde esses assuntos estivesse por toda a parte, na fila do banco, do mercado, do correio ou na conversa do vizinho do onibus falando ao celular com uma pessoa amiga.

E ontem, em especial, me vi me perguntando: onde está esse “mundo contente”? Ele deve existir! No planeta de La Belle Vert? Talvez. Entre os amigos muitas vezes sinto instantes desse mundo “contente”. Pequenos instantes preciosos que me inspiram a acreditar que esse mundo pode germinar. E que suas sementes são as nossas escolhas mais simples: assuntos, alimentos, lazer, pessoas e lugares sadios.

Ainda assim, algo em mim, me faz pensar que o mundo contente já existe! Que só temos que aprender a olhar e sentir essa força da vida e do amor que já somos, que já temos, que já é! Quanto navego por essas ideias me pego pensando na celebre frase: “que comece por mim”. Que Deus me dê saúde e coragem para sair pela vida germinando sorrisos e gentilezas, como for, que me permita olhar a todos com olhos só de amor! E que eu não me ofenda com quem não me compreender! rs… Essa é minha mais nova prece ao Deus do Amor!

Viver os benefícios de um dieta desintoxicante como a Alimentação Viva, descobrir o que é saúde e encontrar o bem estar vivendo tão junto a esses alimentos, tem me ajudado perdoar as minhas caras zangadas de antes,  a tristeza que sentia e o humor tão ácido resultante de todo adoecimento vivia e que era causado por uma dieta igualmente “ácida” que aprendi com minha querida primeira família. Sentir a revitalização do corpo e a consequente desintoxicação facilitada pelos alimentos vivos tem me ajudado a ser mais compassiva, ter uma visão mais amorosa e tolerante com todos os seres, além de mim. Especialmente com as caras tristes e zangadas daqueles que eu mais amo. Graças a Deus, hoje eu sei que onde mora a saúde moram os sorrisos, a alegria de viver, o olhar amoroso e a arte de celebrar até o mesmo o bailado das amigas vespas, queridas vizinhas.

Bom dia!

Com amor,

Juliana Malhardes

0 comentários:

Olá! Deixe seu comentário!
Vamos germinar juntos ideias vivas!
Com carinho,
Juliana

Culinária Viva!

maio 04, 2013 Juliana A. Malhardes 0 Comments

Panfleto 10x14 Culinaria viva (1) (2)

0 comentários:

Olá! Deixe seu comentário!
Vamos germinar juntos ideias vivas!
Com carinho,
Juliana

Musica para germinar!

maio 04, 2013 Juliana A. Malhardes 0 Comments

 

221986_424616674280532_501858129_n

Vim compartilhar uma musica mensagem enviada por um amigo do CulináriaViva.com!

Gostei muito e espero que te encante também!

Clique no link e uma boa linda germinação domingueira para todos nós!

https://mail.google.com/mail/u/0/?ui=2&ik=34002f477e&view=audio&msgs=13e6f164c3710cc3&attid=0.1&zw

0 comentários:

Olá! Deixe seu comentário!
Vamos germinar juntos ideias vivas!
Com carinho,
Juliana