Conteúdo do Curso Online Iniciante: "Segunda é dia de começar"

13:02 Culinaria Viva 0 Comments




Mini Curso  Online ao Vivo.

Nível básico - inciantes.
"Segunda é dia de começar, 
germinando mudanças para o ano novo". 
3 segundas feiras! 
Dias: 1, 8 e 15 de dezembro.
Horário:  das 20 às 21:30. 
Orientação: Juliana Malhardes
Via hangout ou skype.
1/12 - Receitas e dicas práticas 
08/12 - Leite Vegetal e Doces 
15/12 - Fermentados 

Receitas e dicas práticas para o dia a dia, demonstradas com destaque para as técnicas da Culinária Viva com possibilidades de substituição criativa, além de aulinha de germinação de sementes e cultivo de brotos.
  • “Carne moída de centeio germinado” : , que se for com grão de bico tempera “assim” e vira..., se for com trigo em grão tempera “assim” ou se for com outra semente, tempera “assim” e você “terá”... Inspirações!
  • Creams Chease de Girassol Descascado: que pode ser feito com essas e  aquelas sementes germinadas, temperado e assim e de outro jeito. Tempo de armazenagem.
  • Salada de Brotos: Como fazer os brotos e dicas de como criar no dia a dia de forma simples e prática saladinhas caseiras, quase orgânicas e ricas em vitalidade!
  • Caldinho de brotos e legumes: como se virar em 5 minutos quando a fominha aperta! Mil dicas de varições!
 Leite Vegetal e Doces da Culinária Viva 
  • Leite de sementes: como fazer, como substituir sementes e adoçantes naturais e como armazenar.
  • Vitaminas Vivas: como fazer e possibilidades de variação.
  • Bolinho da massa do leite: como aproveitar ao máximo os ingredientes e criar novas delícias.
  • Prato de frutas: como a mistura de frutas cria doces divinos, leve e saudáveis, que associados a sementes germinadas trazem sustentação podendo substituir refeições, especialmente no verão! Dicas de variações.
 Fermentados 
O "BEABÁ" dos fermentados: o que são, seus benefícios e como consumi-los no dia a dia com praticidade e sabor.
  • Rejuvelac de quinua
  • Yogurte de manga
  • Conservas de legumes: chucrute vivo!
  • Pastinhas de sementes germinadas fermentadas: com dicas de substituições e usos no dia a dia.
Obs.: Todas as receitas das dicas de variações das preparações apresentadas estão na apostila digital que será enviada por e-mail.

O que é preciso: Internet de mais de 7 megas, Internet a cabo. Fone de ouvido para melhorar a qualidade de som. Ter conta de e-mail no gmail e cadastro no skype. Estar online do dia e hora agendados.

Investimento: R$190,00 até dia 24/11. Depois 210,00. Inclui apostila digital. Vagas limitadas. Inscrição confirmada com depósito bancário. 

Inscrições:
Via depósito bancário: Juliana Malhardes
·         Banco Itau - Agência: 8506 - Conta correne: 07889-1
·         Banco do Brasil - Agência: 2907-6 - Conta corrente: 49.950-1.

Para mais informações e inscrições: culinariaviva@gmail.com ou facebook.com/culinariaviva

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Vamos germinar juntos ideias vivas!
Com carinho,
Juliana